1、食材：辣椒400克、白酒100克。

2、准备好的小辣椒清洗干净。

3、接着锅内放上水倒入香叶八角葱姜等，倒入辣椒煮开捞出。

4、最后将煮好的辣椒放进玻璃瓶中，加入料汁和高度白酒，辣椒浸泡一天就制作完成了。