1、食材：适量的长米、少许玉米油、大量的水。

2、新鲜的长米适量，洗干净。

3、往长米里面加入适量的水，把长米先泡上20分钟，然后捞出，放一点点的玉米油翻动均匀。

4、下就是熬了，往锅里加入大量的清水，烧开，再下米入锅。

5、在米入锅后，刚开始的时候要不断的充分搅动，然后隔一段时间再去搅动几下。

6、在刚刚开始的时候，把米充分搅动后，要用盖子盖起来。

7、熬好后关火。把盖子密封了，放上5分钟再揭开。