一、选核桃的时候,皮质硬软要适中,不能太硬,也不能太软,稍微偏硬一点的好一些,上色会很快,会更红润;
二、然后看皮色,无论什么皮色不要紧,一定要均匀,有些核桃用药水洗过,颜色发白,核桃纹路里有黑色残留物,这个是正常的;
三、再就是看表面有没有阴皮,有无虫眼,选核桃最好在阳光下看,这些可以看的更清楚;
四、再看配对,一定要多角度看,有的正面配对好,反面就不好了。
一、选核桃的时候,皮质硬软要适中,不能太硬,也不能太软,稍微偏硬一点的好一些,上色会很快,会更红润;
二、然后看皮色,无论什么皮色不要紧,一定要均匀,有些核桃用药水洗过,颜色发白,核桃纹路里有黑色残留物,这个是正常的;
三、再就是看表面有没有阴皮,有无虫眼,选核桃最好在阳光下看,这些可以看的更清楚;
四、再看配对,一定要多角度看,有的正面配对好,反面就不好了。