食用苏打和小苏打是同一种东西吗(小苏打碳酸钠食用)

   发布日期:2024-12-23 07:08:58     手机:https://m.qqhuangye.com/zhishi/453339.html     违规举报

食用苏打和小苏打是同一种东西吗

食用小苏打:主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂,还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。

小苏打:利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。小苏打在有些地方也被称作食用碱。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。白色细小 晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品。

 
 
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