食用碱的作用是什么(烟酸食用玉米蔬菜)

   发布日期:2024-12-23 09:13:05     手机:https://m.qqhuangye.com/zhishi/453135.html     违规举报

食用碱的作用是什么

1、 在发面的过程中食用碱可以把酸反应掉;2、 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除农药对蔬菜的污染;3、 食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂;4、 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;6、中和胃酸,对于胃溃疡等胃病患者起到保护胃部的作用。

 
 
本文地址:https://qqhuangye.com/zhishi/453135.html,转载请注明出处。"error":400,"message":"over quota","url:"https://qqhuangye.com/zhishi/453135.html
 
更多>同类知识

推荐图文
推荐知识
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-2  |  SiteMaps  |  BaiDuNews
Processed in 0.360 second(s), 8 queries, Memory 0.52 M