一般只要没有变味出现沉淀都是可以吃的。煮开的豆浆喝不完的可以放在冰箱中，一般是可以保存2-3天的。第二天再喝没有问题。自己家打的豆浆最好当天喝完。放冰箱里，只有不出现酸味，第二天也是可以喝的，但是营养相对会有流失，不建议饮用。