千层饼怎样做才能外酥里嫩

   发布日期:2024-12-24 19:46:52     手机:https://m.qqhuangye.com/zhishi/448975.html     违规举报

千层饼怎样做才能外酥里嫩

1、面粉跟水二比一的比例,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒面10分钟左右;

2、把面团分割成3等分;

3、把其中的一份擀成薄片;

4、均匀地摸上油,然后撒上葱花和白芝麻;

5、面片两边对折后垂直的两外两边再对折,此时成为一个方形的面片;

6、把面片擀开;

7、热锅,倒入少许油,小火煎成两面金黄。

 
 
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