盐城景点有：国家级珍禽自然保护区、大丰麋鹿国家级自然保护区、盐城新四军纪念馆、盐渎公园、枯枝牡丹园、盐都县大纵湖风景区、建湖县九龙口、施耐庵纪念馆。

盐城小吃有：草炉饼、杨五香肠 、东台鱼汤面 、奇园蟹黄包 、野鸭灌汤包 、建湖藕粉圆子 、鯮鱼饼 、东沟茶干 、跃马牌恒升皮糖 、清真油麻饼 、擦酥饼 、大冈脆饼 、参燕八珍糕 、阜宁大糕。