我来一句话给你总结,千万别看哪些高深莫测的书和说法,新零售其实很简单的一个概念,就是利用大数据对零售的各个环节进行智能化改造。
记住这个概念就行。
我来详细说下。
大数据改造,就是利用大数据体现出来的东西来改造各个环节 比如我们之前老是问顾客你觉得我们这个口味如何,现在不用了 大数据直接告诉你他们喜欢什么不喜欢什么,还很客观,你根据这个去改造你产品,而且还能提前知道他们可能喜欢什么来不局。
初次之外,整个环节都打通数据化提现,就知道可能有多少人喜欢我就做多少份,买多少原料,准备多少成本,提前收多少钱。这是个数据化的预测和指导,客观体现。
这只是一方面,其他很多不能一一展开,多关注我,会有一些后续介绍,我是程霄。
另外智能化改造就是在大数据基础上利用科技发展智能化来代替人工,形成服务闭环,能延伸到一个消费者的各个生活部分来服务。比如餐饮店用智能机器人做饭,配菜,以及打包发货。
其实就是利用大数据让你提前知道应该做什么,不应该做什么,从而节约费用和成本,另一方面用智能化代替人工减少费用,节约成本。
整个流程速度快了,效率高了,成本低了,服务好了,利润高了。
就这么个意思。