用右手拿取茶匙柄部中央位置，协助茶则将茶拨至壶中，拿取茶匙时手勿接触茶匙上端，用完需用茶巾擦拭干净放回原处。

茶匙，各地方言中的一词语，指较为小的勺子，又叫调羹，两词语已经可以互换了，有别于汤瓢、饭瓢之类的勺子，其中，在现代生活中，也指一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因古代煮茶所用小勺，而得名之。

茶匙在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家对茶匙的标准并不一样，但通常都约为5毫升。美国联邦法例规定了1美制茶匙等于5毫升，现时澳洲、加拿大、新西兰及英国也使用这个标准。