瞎闯子可以干煸吃，瞎闯子学名暗黑鳃金龟，昆虫，鞘翅目、金龟科，分布在我国20余个省市，是花生、豆类、粮食作物的重要地下害虫，就分布之广、危害之重而言，在金龟子类中逐渐上升到首位。

防治此害虫，要以农业防治为基础，结合物理、化学等方法防治。成虫长椭圆形，体长17—22mm，宽9—11.3mm。初羽化成虫为红棕色，以后逐渐变为红褐色或黑色，体被淡蓝灰色粉状闪光薄层，腹部闪光更显著。唇基前缘中央稍向内弯和上卷，刻点粗大。触角10节，红褐色。