租房定金收据一般是这样写的：今收到某某某交来承租的某某某号房屋定金人民币多少元，多少日之内签署正式合同。如乙方按约定签署合同，则属乙方违约，所交定金不予退还。如甲方未在约定日期内签署合同，定金双倍返还。需注意的是，定金和订金可不是一回事。定金和订金两者中，订金是能退的，定金是不能退

依据《担保法》担保法第六章第八十九条规定：当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金;收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。