商品类别是指商场提供给消费者的相关商品群。我国零售企业对商品类别的分类有两种基本方法:
1、按照消费者的需求及特征划分。如按消费者的衣、食、住、用、行划分,有食品类、服装类、鞋帽类、日用品类、家具类、家用电器类、纺织品类、‘五金电料类、厨具类等;按照消费者的需要层次划分,有基本生活品类、享受品类和发展品类等;按照消费者购买行为划分,有日用品类、选购品类和特殊品类;
2、二是按照商场经营管理商品的角度划分,如按经营重要程度划分,可分为主营商品、一般商品类和辅助商品类。主营商品类在销售额中占主要比重,反映商场的经营特色,是商场的利润的主要来源;辅助商品类是为了配合主营商品的销售,满足顾客的连带需要、例外需要的商品,在销售额中的比重较低;这种划分有利于商场的经营管理。