鸡蛋清不熟透能吃吗(鸡蛋蛋白质带菌致)

   发布日期:2024-12-23 18:05:38     手机:https://m.qqhuangye.com/yule/tag/474790.html     违规举报

鸡蛋清不熟透能吃吗

鸡蛋清不熟透不能吃,鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。

 
 
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