应该从无检疫病虫对象、生长正常的成年果园中，连续多年丰产优质的单栋作优良母树。在树冠外围中上部剪取生长充实健壮、芽眼饱满、梢面平整、叶片完整浓绿有光泽、无病虫害的优良结果母枝作接穗，也可在经选种繁育的嫁接苗或幼树上剪取。

接穗需在枝条充分成熟、新芽未萌发时剪取。一般随接随采，在晴天上午露水干后剪取，遇雨应在晴后2-3d再采，如必须在雨天采取，应先晾干再包装贮藏、接穗剪下后立即除去叶片（芽接要留叶柄），50-100条为1束，用湿布包好并标记品种名，以备嫁接。为防治附着在接穗上的螨类和介壳虫，可用1%肥皂水或500倍洗衣粉水洗刷，再用清水洗净晾干。

避免从溃疡病、黄龙病等疫区采集接穗，为了避免接穗在贮藏过程中干枯或霉烂，要有较低的温度（4-13℃）、较高的空气湿度（约90%）及适当透气的环境贮藏。