一旦吞下并消化到消化道，它将最终进入小肠。小肠是身体90％的食物和补品吸收的地方。一旦进入空肠大约中途，分子就会捡起所需的营养物质并将它们运送到血液中，然后将它们送到身体周围所需的器官或系统。

营养素和维生素补充剂的时间实际上可以影响首先服用维生素的吸收和益处。该表显示了何时以及应采取哪些维生素来获得全部益处并防止身体营养素流失。

钙：在一天中的不同时间服用铁和锌，并与较小剂量的食物一起服用，因为身体往往吸收的量比较大的量少

铁：最好空腹服用维生素C食物或补充剂以增加吸收。咖啡和钙会干扰吸收。