猪蹄缝上的毛去掉方法：

1、大多数人都会选择用夹子来夹猪毛的，对付猪蹄上的毛，可以将猪蹄放开水锅里煮一滚捞起，凉一下再用夹子夹，这样就好夹得多了。

2、对付猪蹄上的猪毛，很多人会选择将其烧掉，可以将铁锅烧热，将猪蹄贴于锅上烙，直到烙到颜色黑黄为止，然后用刀刮去，就可以了。也可以直接拿白酒点着了以后再烧，再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹，再冲洗干净就可以了。