质量审核指的是内部审核或者外部审核，也叫过程审核，但是又区别于制造过程审核和产品审核。对于内部审核或者外部审核来说，必须根据以下几点：质量手册、程序文件、标准作业程序，作业指导书、操作规程、检验卡、各项纪录的复核验证。若是是按照部门来审核，需注意三大过程：COP、MP、SP。顾客导向过程、管理过程、支持过程涵盖了所有程序文件及客户的要求。