材料：虾酱、油、干辣椒、鸡蛋

步骤：

1、一勺虾酱，一个鸡蛋，适量葱搅拌均匀，虾酱和鸡蛋的比例可以根据自己口味搭配；

2、放入油，放入干辣椒炸出香味，不吃辣椒的可以省略这一步；

3、放入搅拌好的虾酱，炒熟 ；

4、出锅开吃。