白醋和小苏打能不洗牙齿，醋呈微酸性，小苏打呈弱碱性，两者混合会起中和反应，对于刷牙没有任何的效果。

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。