茉莉花种植当年即可开花，花期5月至8月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料，花、叶药用可治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于摄氏度时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。扦插宜于4月至10月进行，选取成熟的1年生枝条，剪成带有两个节以上的插穗，去除下部叶片，插在泥沙各半的插床，覆盖塑料薄膜，保持较高空气湿度，经40天至60天生根。