芒果果冻的做法：

1、将芒果切成丁，将250克清水烧开，加入砂糖、果冻粉。

2、用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解。

3、待水温放凉降至不烫手，将芒果丁倒进去。

4、再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝结即可。

芒果别名：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖，芒果为漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形。

皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大，芒果集热带水果精化于一身，被誉为“热带水果之王”。