冻柿子和酸奶同吃不会中毒，但柿子里有碱性物质，酸奶有酸性物质，两种物质反应会生成不易溶解和消化的物质，在胃里形成结块，会让胃很不舒服。吃完柿子后应该间隔2-3小时再喝酸奶；或者两者干脆不要同食。柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。酸奶含有较多蛋白质，柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收，酸碱结合会造成沉淀，容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。