紫鹊界梯田位于湖南省娄底市新化县水车镇锡溪管区和奉家镇双林管区，总面积约2万余亩，水奉公路盘旋于这些梯田之间达十余公里，梯田遍布于海拔500米至1000余米的十几个山头上，最大的不过1亩，最小的只能插几十蔸禾，连绵起伏，辗转盘旋。

紫鹊界梯田自2013年5月成为中国首批19个重要农业文化遗产之一，是南方稻作文化与苗瑶山地渔猎文化融化揉合的历史文化遗存，其独特的耕作方式和利用山泉天然的灌溉系统同样在稻作文化中亦很独特。2018年4月19日，联合国粮农组织总部为包括湖南新化紫鹊界梯田在内的中国南方稻作梯田等4个中国项目获得“全球重要农业文化遗产”正式授牌。

2020年2月，为致敬广大医务工作者，自疫情结束景区正式开放起至2020年12月31日，对全国医务工作者免费开放。