鱼肉饺子的做法（鱼肉馅儿的饺子怎么做）

合断奶期婴儿

有关于断奶期婴儿喂养的科学安排，相关事宜在第66期到第79期已经提过，有兴趣的朋友可查阅这几期的内容作为参考

鱼肉水饺的制作方法

材料

鲜净鱼肉50克，面粉50克，鸡蛋一个，猪肉末15克，韭菜十克，香油，酱油，食盐，鸡精，料酒各少许，鸡汤25克

制作方法

一、将鱼肉剔净鱼刺，洗净切碎，剁成细末，加猪肉末，鸡汤搅成糊状，调入食盐，酱油，鸡精继续搅拌均匀，再加入切碎的韭菜，香油，料酒拌匀成馅

二、将面粉加鸡蛋和少许温水和匀，揉成面团，揪成小面剂，擀成小圆饺子皮，加肉馅包成小饺子

三、锅置火上烧开水，下入饺子，以常法煮熟捞出，待稍凉后即可用小勺喂食宝宝

宝宝营养手记

此水饺中含有婴儿生长所必需的优质蛋白质，脂肪，维生素b1，维生素b2，烟酸及钙磷铁碘等营养素

十分有益于摄取全面营养，宝宝快满周岁，准备断奶时，在注意食物营养平衡的同时，为了提高宝宝的进食兴趣，可以在食物制作上多些变化，如多做些饺子，馄饨，包子或混合蔬菜饭等

妈妈贴心话

馅料搭配上也可以加入一些豆腐，香菇不用韭菜，也可换成其他青菜

喜欢我文章的朋友可关注收藏，或可看我往期的文章。之后我会陆续发送不同年龄段（包括零岁到高中生）的营养配餐，大家在给宝宝做配餐辅食时，可作为参考