春卷皮怎么做(教你做春卷皮,学会自己做皮) 过年期间,炸春卷一定不会少的。春卷你会做,春卷皮你会吗?今天就手把手教你做春卷皮,新技能get! 食材:面粉、盐、水 步骤: 将面粉倒入碗内,加入适量盐搅拌均匀。 倒入适量的水,揉成较软的面团。 面团中倒入少许水,放置10-15分钟。 用手揣着面团,将水揣进面粉里。 再加入适量的清水,一直揣到面团柔软的状态就可以了。(柔软的状态是指可以在手上甩来甩去基本不滴落的样子) 锅中不放油,开最小火热锅。 用手取出面团,过程中手不断甩动,这样面团不会滴落。 手拿面团在锅内均匀打圈,速度不宜过慢,要干净利落。 面皮上有多余面粉的可以取出。 面皮完全凝固后取出。 春卷是一道美味的传统美食,面皮包裹着内馅,下入油锅炸至金黄,脆香的春卷就可以开吃了。 特别声明(本站非电商站,不做网上交易):以上内容来源于编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。