1、盆里放一碗的面粉加入2个鸡蛋、再加适量的水和成面团，再醒发15分钟左右。

2、然后再擀成面饼，再切成长条备用。

3、锅中烧油五成热下面条炸，小火炸至飘起捞出控油备用。

4、把自己喜欢吃的干果先放入容器里摊平。

5、另起锅放入一勺的水，2勺的白糖熬至香油色。

6、下入炸好的沙琪玛反拌均匀，再倒入容器里压平放凉。

7、放凉后倒出来切块就可以吃了。