山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健功效。

山竹又名莽吉柿是一种热带水果，山竹一般为圆型或椭圆型，颜色为紫色，剥开便见白色的果肉，味道酸甜可口，备受大众喜爱。而山竹的功效与作用非常多，其中，有补养和下火山等之效。现我们一起来了解山竹的营养价值及食用禁忌。