勾兑酒点燃火苗是淡黄色，纯度高的白酒点燃火苗的颜色类似于透明色，偏向淡蓝。

勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。