1、姜尚：字子牙。东海人。又名吕尚。是商末姜族的首领，周初齐国的始祖。武王伐商时为军师，立了战功，被封在齐国。尊重当地风俗习惯，简化政治制度，发展农业和渔业生产。使齐国成为西周的重要封国。民间称为江太公。

2、姜维：伯约。三国时蜀汉天水人。征拜西将军。接替诸葛亮当了大臣。据传胆如斗大。

3、姜夔：南宋词人、音乐家。字扰章，号白石道人，饶州人。工诗，词尤有名，精通音乐。代表作《扬州慢》。感时伤事，情调较为低沉。词集《白石道人歌曲》有名。一生未仕。

4、姜彭：今江苏扬州人，清初著名书画家，画羽毛盛称天下第一。