食材：冰块适量、青瓜两条、芥末适量、酱油适量。

方法步骤：

1、将青瓜削皮，然后把青瓜切成三段，一段切成四等份。

2、把切好的青瓜摆盘，把冰块倒在上面。

3、酱汁部分就是芥末跟酱油搅拌，按照自己能接受芥末的程度放。

注意事项：

1、冰块可提前两三个小时冰冻或者提前一天。

2、冰块可以放在青瓜底部用保鲜膜封住，把青瓜放在保鲜膜上面一样很美味。