风干物燥小心火烛指的是，天气干燥，物品干燥，小心火和蜡烛。因为这时候的物品都很容易着火。据《周礼》记载，周朝设有管理火政的官员:司烜、司爟、宫正。司烜的职责就是在城中用木槌敲大铃，以提醒人们注意防火，这便是更夫喊火烛的由来。司爟负责对在国都中或城郊野外造成火灾者，追究其责任并给予处罚。在古代，人们多采用禁火吃冷食的办法来消防。特别是在春耕开始的时候，老百姓必须吃饭，因而在禁火期开始之前就得准备好干粮。宫正为宫中诸官之长，古人以火烛照明，容易失火，宫正的职责之一，便是监督宫中严守火禁，提醒防火。