椰蒂本质上是椰壳，只是取自椰壳的顶部。其含油量更高，含油量表现出来的就是瓷度，顶级的印尼料稍加盘玩就光可鉴人，手感极其温润。相比之下，椰壳的手感就远远不如它，不但看上去显得有些磨砂感，手感也明显阻滞。在表面特征上，顶级的印尼料往往色深一些，因为含油量大，在加工的时候温度稍高椰油渗出就会让珠子变黑，而相对来讲，如果是含油量较低的椰壳，则会显得相对偏棕色一点。