简介：洛阳牡丹是多年生落叶小灌木，雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。

传说：武则天在一个大雪纷飞日子饮酒作诗。她乘酒兴写下诏书“明朝游上苑，火急报春知，花须连夜发，莫待晓风吹”。百花慑于此命，一夜之间绽开齐放，惟有牡丹抗旨不开。武则天勃然大怒，于是将牡丹贬至洛阳。刚强不屈的牡丹一到洛阳就昂首怒放，这更激怒了武后，便又下令烧死牡丹。它的枝干虽被烧焦，但到第二年春天，牡丹反而开的更盛。因为这种牡丹在烈火中骨焦心刚，矢志不移的精神，人们赞它为“焦骨牡丹”。后来经过洛阳人的精心培育，花儿更红更艳了，所以后人起名叫“洛阳红”。