鱼过冬是这样的：本地鱼会在天冷水面冰冻的情况下沉到池汤底部，减少新陈代谢，靠自身积累的鱼脂提供营养维持生命；引进的热带鱼或观赏鱼会在人工提供的足够温度的水中正常进食、活动。

鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。